Prosecco
DOC Treviso
Brut
Prosecco
DOC Treviso
Brut
Ha un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente; al bouquet è fruttato e floreale con note di mela golden matura e piccoli fiori di montagna.
Al gusto è secco, fresco e sapido con retrogusto fruttato ed armonico.
Classificazione
Vino spumante a Denominazione di Origine Protetta, Brut.
Zona di produzione
I vigneti sono situati nella provincia di Treviso compresa all’inteno dell’area DOC Prosecco.
Sistema di allevamento
Spalliera semplice, doppio capovolto e raggi con 2300 ceppi per ettaro.
Produzione per ettaro.
Massimo 180 quintali di uva.
PERIODO DI VENDEMMIA
Seconda decade di settembre.
Vinificazione
Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante.
Abbinamento
È un ottimo aperitivo accompagnato da stuzzichini salati. Ideale con crostacei al vapore.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
DATI MEDI
Alcool 11%vol Zuccheri 14 g/l Acidità 5,8 g/l
FORMATI DISPONIBILI
200 ml - 375 ml - 750 ml - 1,5 l
Ha un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente; al bouquet è fruttato e floreale con note di mela golden matura e piccoli fiori di montagna.
Al gusto è secco, fresco e sapido con retrogusto fruttato ed armonico.
Classificazione
Vino spumante a Denominazione di Origine Protetta, Brut.
Zona di produzione
I vigneti sono situati nella provincia di Treviso compresa all’inteno dell’area DOC Prosecco.
Sistema di allevamento
Spalliera semplice, doppio capovolto e raggi con 2300 ceppi per ettaro.
Produzione per ettaro.
Massimo 180 quintali di uva.
PERIODO DI VENDEMMIA
Seconda decade di settembre.
Vinificazione
Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante.
Abbinamento
È un ottimo aperitivo accompagnato da stuzzichini salati. Ideale con crostacei al vapore.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C
DATI MEDI
Alcool 11%vol Zuccheri 14 g/l Acidità 5,8 g/l
FORMATI DISPONIBILI
200 ml - 375 ml - 750 ml - 1,5 l
Per apprezzare al meglio le qualità di questo vino, stappalo nei momenti in grado di esaltarne le caratteristiche.
Aperitivo
Brunch
Oltre al gusto di tanti appassionati sparsi in oltre 110 Paesi, i nostri vini hanno conquistato prestigiosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Dove Acquistare
Disponibili nei punti vendita delle più importanti catene della grande distribuzione, i nostri vini li trovi anche nelle principali aree di servizio autostradali. Così puoi portare un po’ d’Italia ovunque tu desideri.
