Chardonnay
Marca Trevigiana
Frizzante
Chardonnay
Marca Trevigiana
Frizzante
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Ha un profumo fruttato e floreale con note di mela golden acerba e fiori di tuberosa.
Al gusto è fresco, vivace e fragrante, con piacevole retrogusto fruttato.
Classificazione
Vino frizzante ad indicazione geografica tipica I.G.T.
Zona di produzione
Area della Marca Trevigiana con terreni alluvionali di pianura calcareo-argillosi, sciolti e ricchi di scheletro.
Vitigno
Chardonnay.
Sistema di allevamento
Forme a raggi più o meno espanse con 1800-2800 viti per ettaro.
Produzione per ettaro
In media 150 quintali di uva.
PERIODO DI VENDEMMIA
Fine agosto, inizio settembre.
Vinificazione
Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica e il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata, dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione del vino frizzante.
Abbinamento
È un vino da aperitivo, può accompagnare antipasti delicati di verdure o pesce, ideale con frittura di pesce e pesce al vapore.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
DATI MEDI
Alcool 11% vol Zuccheri 9 g/l Acidità 6 g/l
Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Ha un profumo fruttato e floreale con note di mela golden acerba e fiori di tuberosa.
Al gusto è fresco, vivace e fragrante, con piacevole retrogusto fruttato.
Classificazione
Vino frizzante ad indicazione geografica tipica I.G.T.
Zona di produzione
Area della Marca Trevigiana con terreni alluvionali di pianura calcareo-argillosi, sciolti e ricchi di scheletro.
Vitigno
Chardonnay.
Sistema di allevamento
Forme a raggi più o meno espanse con 1800-2800 viti per ettaro.
Produzione per ettaro
In media 150 quintali di uva.
PERIODO DI VENDEMMIA
Fine agosto, inizio settembre.
Vinificazione
Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica e il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata, dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione del vino frizzante.
Abbinamento
È un vino da aperitivo, può accompagnare antipasti delicati di verdure o pesce, ideale con frittura di pesce e pesce al vapore.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
DATI MEDI
Alcool 11% vol Zuccheri 9 g/l Acidità 6 g/l
Per apprezzare al meglio le qualità di questo vino, stappalo nei momenti in grado di esaltarne le caratteristiche.
Aperitivo
Cena
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Dove Acquistare
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